[ SPD4459 -Taste the Local Food] 廟街地道食物-- 煲仔飯!!! (打風日子，避風塘炒蟹就食唔到喇，食下煲仔飯喇!)

最正宗的煲仔飯 ----盡在廟街 -SPD4459

老廟街老滋味

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講起食煲仔飯，唔知大家會食開邊間呢? 又知唔知煲仔飯係邊黎嫁?等小弟話俾你地知喇!
煲仔飯，又有砂鍋飯、瓦鍋飯等名稱，日語稱為稱為釜飯（假名：かまめし）。是以砂鍋或金屬鍋盛載著飯和食材用炭火慢慢地燒熟的食品，過去通常在冬季食用，現在一年四季人們均可享用到。

好依家入主題! 今次筆者去左試一下廟街正宗煲仔飯。今次小弟去左一間做宏興美食館的食店。

一去到已經被周圍幾間不停拉住入去，看來生意競爭都頗為大。 SPD4459

(網絡圖片)


好! 小弟今次因為同朋友去食﹐都叫左頗為多野。事不而遲!!!!!!   請出圖!


(咸魚滑雞+排骨滑雞+臘味飯各加蛋) SPD4459

對不起，小編的朋友一來就佬埋曬所有野，唉，小編都未影相。係了，提大家一樣野，食煲仔飯係要佬埋d料再落豉油一齊食嫁!!!

不講賣相!講味道。用柴火燒的飯果真不一樣。一打開已陣陣雞味及飯香，令人唾言欲滴。
加上蛋及豉油的調味，實在令人欲罷不能!!!最後飯焦的香味口感更是家長飯不能媲美的。

再來小菜! 豉椒豆腐加咕嚕肉!  豆腐口感很好，外脆內香，但小弟自己卻嫌太干了。咕嚕肉反而不錯。肉質有口感而味道調合佳，值得一試。

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好味指數︰★★★★★

CP值︰★★★★★

地址 

油麻地廟街10,12,13,17號地舖

G/F, 10,12,13,17 Temple Street, Yau Ma Tei

(港鐵油麻地站 C 出口, 步行約2分鐘)

電話號碼

53637377

營業時間

星期一至日: 16:30-03:00

其他資料

 深夜營業

by PATRICK LIAO