SPD4459—Taste the Good in Yau Tsim Mong 6個吃貨的故事

2016年11月11日星期五

[ SPD4459 -Taste the Local Food] 抵食夾大件扒餐 - 金鳳大餐廳 Gam Fung Restaurant

金鳳大餐廳 Gam Fung Restaurant

抵食夾大件鐵板扒餐

SPD4459

大家好，我係SPD4459既AGNES！去金鳳懷舊一番是日去左尖沙咀既金鳯想話懷舊一下，可惜呢邊裝修有點點太新穎了，還是愛銅鑼灣店比較多點😁價錢還是親民，套餐$7x 起，跟餐附送甜餐包和紅湯(羅宋湯)！今次我就叫左個招牌牛柳(5成熟)+蒜蓉！提醒大家，蒜蓉是必須加的(需加$3) 加埋蒜茸會更加正！！！計計埋埋$100有找，今時今日呢個價錢食到塊成個鐵板咁大既扒都真係好抵食！！

(source: openrice)

SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459SPD4459

地址

尖沙咀山林道9號A地下

U/F, 9A Hillwood Rd,, Tsim Sha Tsui

港鐵佐敦站 D 出口, 步行約3分鐘

電話號碼

2736-3008

By Man Sze Ting , Agnes

2016年11月10日星期四

[ SPD4459 -Taste the Local Food] 壹．咖啡店 - 鬧市中的寧靜

壹．咖啡店 - 鬧市中的寧靜

Hello!今次到我SPD4459的Rachel帶大家來到位於油麻地碧街35號地下的壹．咖啡店。油尖旺區有形形色色的cafe，但大多都較熱鬧，小編我偏好找個寧靜的環境與朋友閒聊。當日於晚上大約8點半左右到達餐廳，客人不算多。

我們三位女孩食量不算大，所以點了三道菜就已經足夠。

首先來一個湯，麵包和沙律，味道還不錯。

第一道菜是德國鹹豬手，這道菜實在令我喜出望外！

SPD4459
Source: open rice

鹹豬手的外皮酥脆，而且肉質滑溜，配上芥末燒汁令口感更豐富。這個是小編推薦的必試菜式！

第二道是加拿大藍青口意粉。

意粉味道剛好，不會太重口味或太淡，青口亦夠新鮮！

Source: open rice

最後一道是蘇格蘭芝士肉醬溫泉蛋焗飯。

除了加上了溫泉蛋外，這個焗飯跟一般的肉醬焗飯分別不大，若然喜歡食焗飯的朋友都可以一試。(對不起小編忘記了拍照..)

SPD4459 小編溫馨提示: 大家下次逛街累了的時候，不妨與朋友走入這間啡咖店坐下來靜靜地聊天。

SPD4459 SPD4459 SPD4459 SPD4459

好味指數︰★★★★★
CP值︰★★★★★

地址

油麻地碧街35號地下

G/F., 35 Pitt Street, Yau Ma Tei

港鐵油麻地站 A1 出口, 步行約2分鐘

電話號碼

2511 8151

營業時間

星期一至日: 12:00-23:00

[ SPD4459 -Taste the Local Food] 價錢公道的頂級拉麵 - 拉麵來 Ramen Kureha（旺角店）

價錢公道的頂級拉麵 - 拉麵來 Ramen Kureha（旺角店）

SPD4459

大家好，我係SPD4459既TIFFANY！日本拉麵好食就人人都知啦！但係係油尖旺，你又知唔知邊間日本拉麵夠正宗夠好味呢？拿。。。等我話你知啦！

登！登！登！登！就係位於旺角黑布街23號地下既拉麵來 Ramen Kureha喇！

首先我地睇下個裝潢先，店入面個感覺好懷舊好復古，充滿日本昭和時期風格，牆上面擺放左好多以前小時候既懷舊玩具，例如吹波膠、竹蜻蜓等等，係享受美食既同時又可以懷念下以前，個feel都幾唔錯咖！

(source: openrice)

到主角"拉麵"，店的拉麵入面分為金、木、水、火、土，每款口味都各有特色。

(source: openrice)

而我呢就試左呢個熊本黑蒜油豚骨湯麵。

湯既濃度，麵既粗幼度可以自己簡，我簡左濃湯，味道岩岩好，唔會太淡或太咸，豬骨味比較無咁突出，反而黑蒜味好夠，飲完唔會好口渴，值得比個like！！！配料豐富，叉燒同木耳都好味！！！

我亦都叫左一款小食，芝士海老丸。哈哈！食既時候要小心，因為咬一口既時候芝士會拉絲，一個唔覺意就會食到成口都係，咀邊唔小心痴左d芝士絲都唔知啊！

整體來講，值得一試。叫兩碗拉麵加款小食，再叫埋野飲，堆單二百幾，唔算超值，但質素有保證！得閒經過可以同朋友情人去試試！

地址：旺角黑布街23號地下

G/F, 23 Hak Po Street, Mong Kok

港鐵旺角站 E2 出口, 步行約6分鐘

[ SPD4459 -Taste the Local Food] 真正海南雞飯 - 新廣南餐室

特色海南雞飯 - 新廣南餐室

SPD4459

大家好,又係我 SPD4459既PATRICK仔呀! 今日又黎帶大家去食盡油尖旺既平靚正野食! 今次帶

去試下好多人都鍾意食既海南雞飯. 但一個正宗既海南雞飯又係點呢.大家都應該食過好多唔同

味道風味既海南雞飯.等 SPD4459 話你地知咩先係一個正宗既海南雞飯喇!

海南雞飯

海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚，起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白

斬雞做法，配以雞油和浸雞水烹煮的米飯。20世紀初期，隨著移民潮，這個菜式傳至東南亞

等地。

煮法:

宰好雞後雞油和內臟切出備用，以食鹽、薑汁，花椒及八角擦在雞內外，待用10-30分鐘左

右，然後把水煮滾，把醃好的雞放入滾水中；待水再滾起後關火蓋鍋蓋將雞浸熟，然後放入

冰水浸10-20分鐘。洗淨的米在乾鑊上小火炒香，加小量蒜碎、雞油和浸雞水，煮成雞油香

飯。把先前切下的雞內臟和白菜乾或紅棗乾煮成湯配飯同用。

好喇.大家應該有左個CONCEPT! 甘就介紹下今次既新廣南餐室喇.!

SPD4459

(網路圖片) 小編唔記得係門前影相. 抱歉!

上海街新廣南餐室1946年開業的老牌餐室。食店的裝修殘舊，推門內進有一陣很難形容又似曾相

識，只有在舊式餐廳才聞到的氣味（真係用鼻聞果隻味).

對於哩個老而不衰既餐室,一走進去的確有一份情懷! 入面既員工大都七老八十! 顯然已在餐廳打滾

有一定時間! 有一種老舊既味道!

SPD4459

比大家睇下個餐牌喇!

SPD4459

SPD4459

今次小編就叫左3人套餐既海南雞飯.! 事不而遲.去圖.

雞油飯香，陣陣雞油香味又不太肥，。雞肉不算很嫩滑，冰鮮雞鮮味欠奉是意料之中，雞皮爽脆，雞沒有太多

肥糕，雞肉非常入味，再點薑蓉及秘製辣椒醬，一啖雞一啖飯再一啖雞一啖飯，給果要再追加多一碗飯連塾底

花生都食埋，成個套餐只吃剩一條伴碟的番西. 今日係青紅蘿蔔湯,沒味精的老火靚湯真係買少見少.不得不試.

! 油菜係腐乳炒通菜.十分入味.師傅一定長時間炒菜才能有如此火喉! 之後就係涼瓜豬肉.老實講小編自小不愛食

苦瓜的.但他實在太香.我忍不住食了幾舊.雖然苦,但都很好味.

如果說要食正宗的海南雞飯,新廣南餐廳會是我其中一個選擇. 大家有機會都去試下喇.

以上由 SPD4459 PATRICK仔提供

好味指數︰★★★★★

CP值︰★★★★★

地址

旺角上海街631-633號地下

631-633 Shanghai Street,, Mong Kok

港鐵旺角站 A2 出口, 步行約3分鐘

電話號碼

2395-0695

2394 6322

開飯介紹

新廣南餐廳看起來好像一般港式的茶餐廳,但是這裡包含了西式的情調,燈光柔和,讓人感覺舒服.而它以海南雞飯為主打.

營業時間

星期一至日: 07:00-01:00

SPD445 9SPD4459

SPD4459 SD4459 SPD4459 SPD4459 SPD4459 SPD4459 SPD4459 SPD4459SPD445 9SPD4459

SPD4459 SD4459 SPD4459 SPD4459 SPD4459 SPD4459 SPD4459 SPD4459

SPD445 9SPD4459

SPD4459 SD4459 SPD4459 SPD4459 SPD4459 SPD4459 SPD4459 SPD4459

2016年11月9日星期三